A grande richiesta riproponiamo ai nostri Soci il corso di panificazione: livello BASE per chi ancora deve scoprire i segreti di quest’arte, e BASE+ per gli esperti che vogliono approfondire le proprie conoscenze sulle materie prime, le tecniche di impasto, i processi di lievitazione, fermentazione e maturazione.
Gli incontri si terranno nella cucina dell’oratorio San Nicolò a Monfalcone (via I Maggio 84, Monfalcone) nelle seguenti giornate:
CORSO BASE:
– Martedì 4 febbraio dalle 18.00 alle 20.00
– Martedì 11 febbraio dalle 18.00 alle 20.00
– Martedì 18 febbraio dalle 18.00 alle 21.00
CORSO BASE+:
– Giovedì 5 marzo dalle 18.00 alle 20.00
– Giovedì 12 marzo dalle 18.00 alle 20.00
– Giovedì 19 marzo dalle 18.00 alle 21.00
La quota di partecipazione è di Euro 35,00 per i Soci MACC/BCC e di Euro 50,00 per i non soci. Per prenotare il tuo posto contatta l’ufficio MACC: 0481 486359 / segreteria.macc@gmail.com
