Mangiare e bere sano, e conoscere i prodotti del territorio
7 aprile 2017 ore 20 “La primavera è servita”
Vini “I Feudi di Romans”
Benvenuto
Strudel alle erbette spontanee
Delicata al Montasio DOP
Primi
Brutti ma buoni al Farro BIO con Pesto ai Bruscandoli
Mezzi bucatini alla colatura di acciughe e pomodorino semi-dride
Secondo
Calamari della “Laguna di Grado” ai Carciofi, patate soffici all’olio Evo Bio
Dolce della casa
5 maggio 2017 ore 20 “A tavola con l’asparago”
Vini “La Ferula”
Benvenuto
Bianco Verde al Ristretto di Modena IGP
Fragole alla Mentuccia Tenuta “Ferula”
Primi
Maccheroncini all’uovo con asparagi e scagliette di Montasio DOP
Risottino Carnaroli BIO con asparagi bianchi Tenuta “Ferula” mantecato al parmigiano reggiano 36 mesi
Secondo
Asparago bianco verde, mimosa d’uovo e salsa spumosa al lime
Dolce della casa
Interverranno nel corso delle serate, per presentare i piatti ed i vini, lo chef Germano Boso, il sommelier Nicola Farfoglia ed il naturopata Willy Pansini
Quote di partecipazione
Soci MACC € 25,00 a serata;
€ 45,00 entrambe le serate
Non Soci € 28,00 a serata
Supplemento per trasporto da Staranzano € 6,00 a partecipante per serata
Gourmacc è un evento organizzato da MACC Staranzano in collaborazione con Ristorante La Colombara Aquileia e Farmacia S. Maria di Villa Vicentina.
Prenotazioni fino ad esaurimento dei posti presso la segreteria MACC entro il 30 marzo pv
